世界遺産の地が育んだブランド牛♪その名も熊野牛♪

みなさん、こんにちは[:音符:]

ここ太地はとっても天気が良く、ポカポカ気分です[:音符:]

お庭のお花も春真っ盛りで満開です[:音符:]

本日は新プランの紹介を致します[:音符:]

ここ太地は海辺の宿で、お出ししているお料理も新鮮な魚が中心になっております。

しかしながら、お魚よりもお肉をメインにしたプランを・・・・というお声にこたえるべく

世界遺産の地で育まれたブランド牛、その名も「熊野牛」をつかった

お料理プランを発表させて頂きます[:音符:]

全部で４つのお料理コースを作りました[:音符:]

本日はそのひとつの

「証明書付きブランド牛」熊野牛をしゃぶしゃぶで贅沢に♪

ブランド牛「但馬牛」

の血統を取り入れた熊野牛は、

熊野地域の豊かな自然と温暖な風土に育まれ、

全国的に見てもトップレベルの肉質と風味を備えた黒毛和牛です。

◆熊野牛しゃぶしゃぶは

肉の繊維や霜降りがきめ細やかで柔らかく、

その風味は松阪牛・米沢牛に並び称されるほど優れており、

そのお肉をさっとおだしにくぐらせると淡いピンク色に染まり

口の中で旨みがじゅわ～と広がりとろけます。

つけだれは２種類用意いたしました。

【特製ごまだれ】料理長自慢のこくのあるつけだれです。

【柚子ポンズ】柚子の産地で有名な地元古座川産を使用したまろやかなお味です。

お料理は・・・

・旬の前菜

・勝浦漁港水揚げまぐろ

・熊野牛のにぎり

をとりいれた全１０品のコースでございます。

どうぞご覧ください[:音符:]

神々しささえ感じるお肉です[:音符:]

料理長特製のつけだれも素晴らしくマッチします[:音符:]

お凌ぎの炙り寿司です[:音符:]　　　これがまた美味しい[:音符:]

いかがでしょうか？

お肉好きにはたまらないコースです[:音符:]

あと、３つのコースがありますがまたご紹介いたします[:音符:]

ＧＷの１日と４日に少し空室が出ました

お得な特別プランはコチラ[:下:]

【ハッピーＧＷ♪】最大８０００円引お値打ちプラン♪

本日はこの辺りで失礼いたします[:パー:]

窓からの風景――となりは鯨の博物館
『シャチのナミちゃん、今日もキレあるジャンプです★』

　　

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