こだわりの熊野牛と生まぐろ

南紀太地温泉 花いろどりの宿 花游

ベストレート保証

旨みを感じる、こだわりの熊野牛

肥沃な土地で育まれたきめ細かい霜降りと、脂の質の良さは感動的です。 牛肉の繊維や霜降りが決め細やかで柔らかく、焼いたときの香ばしいかおりと旨みが魅了です。

  • 1.熊野牛ロース炙り握り寿司イメージ
  • 2.熊野牛の石焼
  • 3.熊野牛のしゃぶしゃぶイメージ

口に含むととろけるような舌触りで、甘みが広がります。

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生鮮まぐろの水揚げ日本一の漁港にて食す生まぐろ

もっちりと甘い食感の天然生マグロをお楽しみください。

  • 1.生鮮まぐろの水揚げ日本一、勝浦港
  • 2.おつくりは新鮮そのもの
  • 3.大人気のまぐろ三種

勝浦港は延縄(はえなわ)による生鮮まぐろの水揚げ日本一の漁港です。

延縄(はえなわ)漁法は、まぐろを一本一本釣る漁法で、生きたまま船上に釣り上げられすばやく活け締めにされます。
味・鮮度とも品質が良く、冷凍とはちがうもっちり感を味わっていただけます。

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